Mat och diabetes
Det är allt mer sällan man pratar om speciell diabeteskost, som man gjorde för något tiotal år sedan. I Norden rekommenderar man vanligen en allsidig och varierad kost som ligger så nära de generella regler som gäller för en hälsosam kosthållning som möjligt. Men i och med att det bara är ett ytterst fåtal av oss som faktiskt äter på det här viset, får man oftast lägga om kosten något när väl diagnosen är ett faktum.
Vad är en hälsosam kosthållning?
En kosthållning som håller blodsockret på en stabil nivå, som förebygger hjärt- och kärlsjukdomar och som även förebygger eller reducerar övervikt är det idealiska för en diabetiker. Det innebär i korta drag en kost med:
- Grova, fiberrika fullkornsprodukter
- Mindre fett totalt sett, och i synnerhet mindre fett från köttprodukter, feta mejeriprodukter, o.s.v.
- Större tonvikt på mjuka växtfetter som oljor och mjukt margarin
- Mycket grönsaker, baljväxter och frukt – tre portioner grönsaker och två portioner frukt varje dag
- Vatten – det är den bästa törstsläckaren
- Endast små mängder kakor, godis, läsk, choklad och söta pålägg
Kom också ihåg att äta regelbundet. Det håller blodsockernivån stabil och förebygger känningar, samtidigt som det håller igång förbränningen och förebygger övervikt.
Goda råd:
- Utgå ifrån vad du brukar äta och justera kosten utifrån punkterna ovan.
- Använd suketter i teet eller kaffet, och välj sockerfria drycker om du vill ha lite läsk eller saft.
- Fruktos ger lika mycket kalorier som vanligt socker, och förlorar mycket av sina sötande egenskaper vid användning i varma drycker och mat som steks/bakas. Välj hellre lite vanligt socker vid behov.
- Sockerfri choklad och sockerfritt godis innehåller sockeralkoholer som inte är bra för personer med diabetes. De påverkar blodsockret och kan ge diarré. Köp hellre vanligt godis – och ät det en gång i veckan. Anpassa doserna av insulin eller läkemedel efter intaget.
- Frukt och juice innehåller mycket naturligt socker (fruktsocker), och för många kan det vara smart att inta sådana matvaror i samband med en större måltid i stället för som mellanmål eller törstsläckare, eftersom detta kan påverka blodsockret i alltför hög grad.
- Välj rent, magert eller renskuret kött och fet eller mager fisk till middag och pålägg.
- Välj fettsnåla mjölk-, ost- och yoghurttyper, och kom ihåg att det finns mycket socker i messmör och smörgåskaviar.
Källor:
Gunn Helene Arsky: Barn & diabetes. Kapellet 2006.
Mat och typ 1-diabetes (Informationshäfte från Norska Diabetesförbundet)
Mat och typ 2-diabetes (Informationshäfte från Norska Diabetesförbundet)
Fysisk aktivitet
Fysisk aktivitet och träning är bra för alla människors hälsa. Några av de viktigaste hälsovinsterna vid träning är:
- Ökad insulinkänslighet
- Bättre kondition och bättre ork för alla slags aktiviteter
- Minskad risk för hjärt- och kärlsjukdomar
- Minskad risk för ett flertal olika former av cancer
- Minskad muskel- och skelettvärk
Varför är det så bra att träna?
När vi använder våra muskler vid träning eller annan fysisk aktivitet ökar glukostransporten i muskeln och insulinkänsligheten förbättras. Träning påverkar två fysiska faktorer som har stor betydelse för allas hälsa och funktionsförmåga, nämligen hjärtat och muskelmassan. Konditionsträning påverkar framför allt hjärtat, medan styrketräning har störst effekt på styrkan och muskelmassan.
Vad händer med blodsockret under träning?
All fysisk aktivitet har en blodsockerreducerande effekt, vilket innebär att blodsockernivåerna sjunker när man rör på sig. Hur mycket och hur fort blodsockret sänks är individuellt och beror på träningens intensitet och långvarighet. Om du tränar lugnt genom att till exempel gå en promenad kan du förmodligen gå i flera timmar innan du eventuellt får några känningar. Om du däremot springer så fort du kan sjunker blodsockret snabbare.
Några praktiska tips vid konditionsträning:
- Prata med din diabetessjuksköterska eller läkare om hur du ska minska insulinmängden vid fysisk aktivitet.
- Bra skor, oavsett om du går, joggar, cyklar eller åker skidor!
När du tränar | |
Kortvarig aktivitet (mindre än 30 minuter) | Liten eller ingen minskning av insulinmängden. |
Långvarig aktivitet (45–90 minuter) | Minska insulinmängden innan aktiviteten. Om passet varar i mer än 60 minuter kan du inta ”snabba” kolhydrater som exempelvis utspädd sportdryck en gång var 20–30 minut. Insulinmängden för natten och följande dag kan minskas på grund av träningens effekt på insulinkänsligheten. |
Långvarig aktivitet (2–8 timmar) | Minska insulinmängden med upp till 25 % innan träning. Intag ”snabba” kolhydrater som exempelvis utspädd sportdryck en gång var 20–30 minut. Vid fysisk aktivitet som pågår i mer än tre-fyra timmar är det smart att äta ett mellanmål, som bröd med sylt och frukt. Minska insulinmängden över natten och följande dag. |
Träningstips:
- Välj aktiviteter som du tycker är roliga
- Ta dig tid att värma upp ordentligt (10–15 minuter)
- Mät ditt blodsocker både före, under och efter träning om längre aktivitet än 45 min.
- Innan träningspasset kan det vara smart att äta något litet extra och eventuellt minska insulindosen.
- Kom ihåg att prata med din läkare eller sjuksköterska innan du gör några större förändringar av insulindoserna.
- Kom ihåg att alltid ha med dig ”snabba” kolhydrater som till exempel druvsocker eller utspädd sportdryck när du tränar.
- Fysisk aktivitet har visat sig ha positiv effekt på insulinkänsligheten.
- Det är viktigt att komma ihåg att motion utan insulin i kroppen gör att blodsockret stiger. Blodsockret kommer nämligen inte in i cellerna utan hjälp av insulin.
Diabetes och graviditet
Före graviditeten
Om du har diabetes och planerar att bli gravid bör du tala med din läkare för att lägga upp ett program för stabilisering av blodsockret. Detta förhindrar att barnet växer sig alltför stort på grund av mycket socker i blodet, vilket kan komplicera födseln. Det rekommenderas att genomsnittsglukosen (HbA1c) ligger på 6.0 % eller något lägre i några månader före befruktningen. Dessutom är det viktigt att kontrollera moderns njurfunktion. Som för alla andra kvinnor, rekommenderas ett tillskott av B-vitaminet folat på 400 mikrogram per dag, och därefter 500 mikrogram per dag genom graviditeten.
Kost under graviditeten
Före och under graviditeten är det viktigt att följa de generella råden för en hälsosam kosthållning. Kom ihåg att äta regelbundet. Ät helst lite, men ofta, om du mår illa. Tillskott av D-vitamin och omega-3 är viktigt både för dig och för barnet. Ett multivitamin- och mineraltillskott anpassat för gravida kan också vara en god grundförsäkring.
Speciellt för dig med typ 1-diabetes
Insulinbehovet är ofta lågt i början av graviditeten, vilket kan märkas av att man får fler känningar än vanligt. Du behöver inte bekymra dig för barnet vid sådana situationer. Det har det bra. Mot slutet av graviditeten kan insulinbehovet stiga igen, och direkt efter födseln är behovet tillbaka på samma nivå som det var före graviditeten. Du kan därmed behöva frekventa ändringar av dosen under graviditetens lopp. Ta upp detta med din läkare under de ordinarie graviditetskontrollerna.
Speciellt för dig med typ 2-diabetes
Även om du kunde reglera dina värden bra med kost och motion före graviditeten är det vanligt att även kvinnor med typ 2-diabetes behöver använda insulininjektioner under graviditeten. Framåt slutet kan det bli tal om ganska stora insulindoser. Gravida använder som regel inte antidiabetika i tablettform, utan erhåller istället insulinbehandling. Stabilisera blodsockret genom att begränsa användningen av socker- och stärkelserika livsmedel som godis, potatis, pasta, ris och bröd.
Födsel och ammning
Gravida kvinnor med diabetes brukar gå hela graviditeten ut och föda vid beräknat datum. Vanligen får barnet stanna hos sin mamma efter födseln, men ibland kan det vara nödvändigt att observera barnet på barnavdelning, i synnerhet med tanke på blodsockernivån. Om du vill amma är detta också helt i sin ordning. Se till att minska ditt insulinbehov något, och att äta och dricka tillräckligt mycket för att producera mjölk.
Källor:
Norska Diabetesförbundet: Faktablad om diabetes och graviditet. Reviderad av professor Kristian F. Hanssen och senast uppdaterad i februari 2005.
Lucas MJ: Diabetes komplicerar graviditeten. Obstet Gynecol Clin North Am. 2001; 28(3):513-36.
Fotvård
Personer med diabetes kan råka ut för att de får nedsatt känsel och sämre blodcirkulation i fötterna. Detta kan medföra fotproblem som torr hud, hudsprickor, hudförhårdnader och sår. Håll dina fötter friska genom att ta hand om dem.
Kontrollera dina fötter dagligen. Var extra uppmärksam på svullnader, röda områden, ömma punkter och torr eller förhårdnad hud. Det är också viktigt att du låter en fotvårdsspecialist, sjuksköterska eller läkare se över dina fötter minst en gång om året.
fothygi
- Håll fötterna rena. Tvätta dem varje dag.
- Se till så att vattnet inte är för varmt, så att du inte råkar ut för brännskador.
- Sitt ej mer än 5 minuter med fötterna i vatten. Detta kan torka ut huden. Använd inte fotsalt i vattnet. Det har en uttorkande effekt.
- Använd inte stålfil om du har nedsatt känslighet.
- Torka fötterna med en mjuk handduk. Kom ihåg att torka noga mellan tårna för att undvika fotsvamp.
- Smörj in både fötternas ovan- och undersidor med en mild kräm varje gång du har tvättat dem.
Strumpor och skor
- Byt till rena strumpor varje dag. Se till så att de har god passform och sitter jämnt efter foten. Strumpor med minst 80 procent bomull eller ull är bäst på att absorbera fotsvett och låta huden andas. Undvik helst strumpor och strumpbyxor av nylon. Använd inte heller strumpor med kraftiga sömmar som kan irritera huden.
- Om du har nedsatt känsel i fötterna bör du undvika att gå barfota. Ta gärna en titt i skorna innan du tar på dig dem, för att kontrollera att det inte är sten i dem. Kontrollera även att det inte finns några ojämnheter i innersulan, eftersom sådana kan skada foten.
- Skorna bör ha en stabil sula och vara stängda vid tårna och hälen, så att det inte kommer in småsten i skorna. Skorna ska vara tillräckligt rymliga framme vid tårna så att tårna inte kläms eller du får skavsår.
- Köp skorna när fötterna är som störst. Köp med andra ord hellre skor på eftermiddagen än tidigt på morgonen. Använd inte skor som är för små eller som klämmer.
- Använd bara nya skor 1–2 timmar om dagen tills du har gått in dem.
Rökstopp rekommenderas. Rökning bidrar till nedsatt blodcirkulation i bland annat fötterna, vilken i sin tur ökar risken för fotproblem.
Sex och samliv
Olika undersökningar visar att uppemot hälften av alla män med diabetes klagar över en otillfredsställande sexuell funktion. Det vanligaste är att man har svårigheter med att hålla penisen styv tillräckligt länge, och därmed får lägre sexuell prestationsförmåga i förhållande till sina egna önskningar/förväntningar. Detta kallar vi potensproblem eller erektionsstörningar.
Det finns bara ett fåtal undersökningar som fokuserar på kvinnor med diabetes och sexualitet. Ungefär en av fyra kvinnor med diabetes uppger att de har sexuella svårigheter. Detta är detsamma som för kvinnor utan diabetes. Om vi däremot bara tittar på kvinnor med typ 2-diabetes, finner vi att dessa kvinnor har mindre sexlust och undviker sex i högre grad än kvinnor i samma ålder som inte har diabetes.
Erektionsstörningar
Ungefär 30 procent av män över 40 år lider av erektionsrubbningar, och de flesta får aldrig någon behandling för sina besvär. Hela 12 procent av män med diabetes får erektionsstörningar som första symptom på sin sjukdom. Ljuspunkten är att det finns hjälp att få och att det lönar sig att söka hjälp.
Vad är erektionsstörningar?Erektionsstörningar är en återkommande bristande förmåga att uppnå eller behålla en erektion tillräckligt länge för att sexuell aktivitet ska vara tillfredsställande. Vid måttlig erektionsstörning uppträder detta till och från, medan man vid komplett erektionsstörning inte längre klarar av att genomföra ett tillfredsställande samlag.
Orsaker?Erektionsstörningar beror ofta på ett flertal sammansatta orsaker. Till och med små förändringar i blodådrorna som sköter blodtillförseln kan störa erektionsförmågan eftersom en erektion är en ansamling av blod under tryck i penisen. Läkemedel som exempelvis blodtryckssänkande mediciner eller mediciner mot psykiska sjukdomar kan ha negativ verkan. Kirurgiska ingrepp eller stress, ekonomiska och personliga bekymmer, samlevnadsproblem, fysisk utmattning eller kroniska sjukdomar kan också bidra.
Erektionsstörningar och diabetesI och med att personer med diabetes kan få cirkulationsrubbningar och neurogena komplikationer, riskerar de i högre grad att drabbas av erektionsstörningar:
- 50 procent av män med diabetes drabbas av erektionsrubbningar inom 10 år1,2
- 12 procent av män med diabetes får erektionsstörningar som första symptom på sjukdomen
- Män med diabetes drabbas av erektionsrubbningar 10–15 år tidigare än andra män, oavsett insulinberoende
Vad kan man själv göra vid erektionsrubbningar?Det viktigaste är att sluta att röka, reducera intaget av animaliskt fett i kosten, motionera regelbundet och undvika övervikt. I och med att diabetesnervskador är ett symptom på högt blodsocker över en lång tid måste man motverka att blodsockret blir för högt.
Källor och länkar:
www.lommelegen.no, www.diabetesinfo.no
Ref: 1) Goldstein et al. Diabetes Care 2003;26:777-783 2) Chu HV et al. Aktuella diabetesrapporter 2002; 2: 60-66
Egenvård vid diabetes
Även om läkarna och ditt diabetesteam sitter inne med en massa generell kunskap om hur det är att ha diabetes, är det bara du som känner vilken effekt behandlingen har på dig. Därför är det viktigt att du deltar aktivt så att behandlingen i högsta möjliga grad anpassas efter dina behov, i stället för att du måste anpassa dig efter en standardiserad behandlingsplan.
Vem kan hjälpa mig?
Den första platsen där du får hjälp efter diagnosen är hos din ordinarie läkare/sköterska och/eller hos ditt diabetesteam. Här kan du få svar på många av dina frågor. Men när du kommer hem behöver du stöd och förståelse från familj, vänner och kolleger.
Om du har fått typ 1-diabetes är det mycket nytt att ta till sig, med injektioner, insulindoser, blodsockermätningar och så vidare. Involvera dina närmaste i vad du har att förhålla dig till, eller ge dem åtminstone insikt i vad det innebär. Det kan vara av stor betydelse att få snabb hjälp med att få upp blodsockret om du får en kraftig känning.
Vid typ 2-diabetes är det också mycket att lära sig, inte barablodsockermätningar, men även kostomläggning och nya motionsvanor. Hälsosam kost och motion lämpar sig väl för att involvera familj, vänner och/eller kolleger!
Diabetesföreningen kan också ge dig svar på många av dina frågor, och kan även hjälpa dig att komma i kontakt med andra i samma situation. Detta är möjligtvis den plats där du får störst förståelse för hur du upplever diagnosen.
Det finns även mycket användbar information att få från olika tillverkare av insulin, antidiabetika, glukosmätare och injektions-/pumputrustning, i synnerhet när det gäller rent praktiska frågor.
Vad ska jag fråga läkaren/sjuksköterskan om?
Före dina regelbundna kontroller kan det vara smart att skriva upp de aktuella frågor som du vill avhandla, annars är det lätt att glömma bort dem. Här är en checklista:
- Upprepade höga/låga blodsockervärden vid fasta tider på dygnet
- Fotvård
- Ögonkontroll
- Tandhälsa
- Vaccinationer (influensa och andra)
- Fysisk aktivitet och blodsockerkontroll
- Måltider, livsmedel och kosttillskott
- Alkoholvanor
- Sexuella problem
- Psykiska aspekter av diabetes
- Förebyggande/behandling av övervikt och/eller hjärtsjukdom
Källor:
Gunn Helene Arsky: Barn & diabetes. Kapellet 2006.
Mayo Clinic Personal: Diabetesvård: 10 sätt att undvika komplikationer. www. Mayoclinic.com. Skrevet 6. Januari 2006.
Ascensia Diabetes Care Sweden AB
Gustav III:s Boulevard 34, plan 4
169 73 Solna
Tel.: 020-83 00 84
Fax: 020-83 00 94
Maila kundtjänst:diabetes@ascensia.com
Organisationsnummer: 559024-5345
© Copyright 2022. Ascensia Diabetes Care Holdings AG. Alla rättigheter förbehålles. Ascensia, Ascensia Diabetes Cares logo och Contour är varumärken och/eller registrerade varumärken som tillhör Ascensia Diabetes Care
Ascensia Diabetes Care Sweden AB
Gustav III:s Boulevard 34, plan 4
169 73 Solna
Tel.: 020-83 00 84
Fax: 020-83 00 94
Maila kundtjänst:diabetes@ascensia.com
Organisationsnummer: 559024-5345
FAQs
What does CAM therapy stand for? ›
Complementary and alternative medicine includes practices such as massage, acupuncture, tai chi, and drinking green tea. Credit: iStock. Complementary and alternative medicine (CAM) is the term for medical products and practices that are not part of standard medical care.
What does CAM stand for complementary and alternative medicine? ›Complementary and alternative medicine (CAM) is any medical and health care systems, practices, or products that are not thought of as standard medical care. Standard treatments are based on scientific evidence from research studies.
What are the disadvantages of complementary and alternative medicine? ›Disadvantages of complementary and alternative medicine
Although CAMs may seem more natural and holistic than most conventional medicine, CAMs can also cause side-effects, are often not effective in treating symptoms, and often don't have any effect on your underlying illness.
Cinnamon, Bitter gourd (Momordica charantia) and Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) are 3 widely used CAMs used worldwide for the treatment of diabetes. Data on safety and efficacy is limited, but the consumption is wide.
What is the most common CAM therapy? ›- Chiropractic care.
- Massage.
- Relaxation techniques.
- Prayer/spiritual practice.
- Acupuncture.
- Yoga.
- Herbal therapies.
- Special diet programs.
CAM treatments and practices are divided by NCCIH into sectors of mind/body practices, biologic-based therapies and alternative systems. Mind and body practices include yoga, meditation, relaxation techniques (e.g., deep breathing exercises, guided imagery), massage, and chiropractic or osteopathic manipulation.
What are the three basic ideals of CAM? ›Three values are identified as being commonly held across CAM professions. These are: offering 'natural' treatment; being patient rather than disease focussed; and being holistic.
Why do people use CAM treatments? ›People often use complementary therapies to help them feel better. And cope with having cancer and treatment. How you feel plays a part in how you cope. Many complementary therapies concentrate on relaxation and reducing stress.
What are the side effects of CAM? ›Serious side effects of Cam
Signs of an allergic reaction, like rash; hives; itching; red, swollen, blistered, or peeling skin with or without fever; wheezing; tightness in the chest or throat; trouble breathing, swallowing, or talking; unusual hoarseness; or swelling of the mouth, face, lips, tongue, or throat.
Some complementary and alternative therapies have been reported to cause serious problems or even deaths. Certain vitamins and minerals can increase the risk of cancer or other illnesses, especially if too much is taken.
Why is complementary and alternative medicine not covered by insurance? ›
Your plan may cover alternative care only if it's prescribed by a doctor. Even if the practitioner isn't a doctor, plans generally require that he or she be licensed. Your insurer may deny a claim for a treatment because they think it's experimental or unproven.
What are the side effects of complementary therapies? ›- Echinacea – various side effects have been reported, including abdominal pain, swelling, shortness of breath, nausea, itchy skin, rash, redness of the skin and hives.
- Feverfew – can cause nausea, digestive problems and bloating.
It can imitate insulin and increase insulin sensitivity
Cinnamon may help lower blood sugar and fight diabetes by imitating the effects of insulin and increasing the movement of sugar from the bloodstream into cells ( 10 ).
Cinnamon, often used in cooking and baking, is increasingly being linked to improvements in the treatment of conditions such as diabetes mellitus. Research has suggested that cinnamon can help to improve blood glucose levels and increase insulin sensitivity.
What is the difference between cinnamon and turmeric powder? ›Turmeric has antiseptic properties, and also helps ward off cough and cold. It is antioxidant and helps detoxify your body. Cinnamon, on the other hand, is anti-diabetic and also effectively fights infections.
What are the 5 categories of CAM? ›The five domains of CAM include biologically-based practices, body-based methods, energy therapies, mind-body practices, and whole medical systems to promote overall health and healing.
What does CAM mean in mental health? ›Complementary and alternative medicine (CAM) therapies are used both to help manage existing conditions and to maintain good health. Your family doctor or psychiatrist should be consulted before CAMs are added to your existing health or treatment regimes.
What are the principles of CAM therapy? ›Although CAM therapies vary widely, several themes can be traced through them all: The focus is on the whole person, the physical, emotional, social, and spiritual. Prevention of illness is a primary goal. Treatments are highly individualized.